美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
探索夏日库斯库斯的正宗风味：一道充满新鲜滋味并选用西葫芦、鹰嘴豆等精选食材的佳肴。来体验意大利传统！
| 平均值 | 每份221 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,491 kJ356 kcal | 674 kJ161 kcal |
| 脂肪 | 3.78 g | 1.71 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.53 g | 0.24 g |
| 碳水化合物 | 62.48 g | 28.24 g |
| 其中糖 | 5.93 g | 2.68 g |
| 膳食纤维 | 11.42 g | 5.16 g |
| 蛋白质 | 16.46 g | 7.44 g |
| 盐 | 0.09 g | 0.04 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 清洗并切好四季豆。用少量油和一杯水在平底锅中煮10分钟
第 2 步，共 7 步: 加入去筋并切好的西葫芦。如有需要再加一点水，继续煮10分钟
第 3 步，共 7 步: 同时准备其他食材：樱桃番茄、特罗佩阿洋葱（切成小丁）和鹰嘴豆
第 4 步，共 7 步: 将400毫升加盐的水煮沸，加入一包藏红花并溶解
第 5 步，共 7 步: 把库斯库斯铺在托盘上，倒上沸水。盖上静置5分钟。
第 6 步，共 7 步: 用叉子把库斯库斯拨散。加入所有蔬菜（熟的和生的）、鹰嘴豆以及新鲜罗勒。
第 7 步，共 7 步: 淋上一圈特级初榨橄榄油并混合。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 含镍 · 检测到的过敏原：麸质
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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