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  4. 胡萝卜斯佩茨勒
胡萝卜斯佩茨勒

胡萝卜斯佩茨勒

食谱作者:

难度
简单
准备
20分钟
烹饪
2分钟
来源
冰岛, Piemonte

描述

这些胡萝卜小团子制作时间很短,所需材料很少,而且非常好吃 🥕!

食材

份数
  • 1个鸡蛋1 单元
  • 蒸熟的胡萝卜300 g
  • 00面粉150 g
  • 肉豆蔻适量
  • 帕尔马干酪30 g

营养成分

每份 397 千卡 · 270 克

营养成分

每份 397 千卡 · 270 克

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 首先把蒸熟的胡萝卜打成泥,待其冷却后使用

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 把所有材料混合在一起制作小团子面糊。你需要得到一种稠面糊

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 同时把水烧开,加盐后,用斯佩茨勒刨丝器把面团直接刨入水中

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 当它们浮到水面时就熟了。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 熟后把它们倒入平底锅中,锅里你已经用一小块黄油把蒜和切碎的迷迭香炒香。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 拌匀后趁热食用,并撒上一些帕尔马干酪和新鲜迷迭香

主食
valechecucina
  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 镍待核实
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每份270 克 · 2 份中的 1 份每100克
能量1,662 kJ397 kcal616 kJ147 kcal
脂肪7.34 g2.72 g
其中饱和脂肪酸3.78 g1.4 g
碳水化合物65.1 g24.11 g
其中糖12.66 g4.69 g
膳食纤维6.29 g2.33 g
蛋白质18.66 g6.91 g
盐0.27 g0.1 g
  • 蛋白质6.91 g · 19%
  • 碳水化合物24.11 g · 65%
  • 脂肪2.72 g · 16%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

建议
  • 斯佩茨勒刨丝器
保存
立即食用

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