美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
这道食谱非常适合作为快手午餐或带去工作吃。
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 把红扁豆放入沸水中煮熟。
第 2 步，共 6 步: 同时把土豆去皮并放入锅中煮。
第 3 步，共 6 步: 当土豆和扁豆都煮好后，放凉，然后一起打成泥。
第 4 步，共 6 步: 向混合物中加入所有其他食材并充分搅拌。
第 5 步，共 6 步: 做成丸子并裹上面包糠
第 6 步，共 6 步: 放入烤箱或空气炸锅中烹饪约20分钟。
计算概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份250 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,240 kJ535 kcal | 896 kJ214 kcal |
| 脂肪 | 8.1 g | 3.24 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 4.05 g | 1.62 g |
| 碳水化合物 | 86.93 g | 34.77 g |
| 其中糖 | 3.95 g | 1.58 g |
| 膳食纤维 | 11.58 g | 4.63 g |
| 蛋白质 | 28.48 g | 11.39 g |
| 盐 | 0.45 g | 0.18 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
