来看看朝鲜蓟配鲻鱼子酱的扁面粒做法，这是一道丰盛的菜肴，会直接把你带到撒丁岛。
| 平均值 | 每份271 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,488 kJ356 kcal | 549 kJ131 kcal |
| 脂肪 | 3.01 g | 1.11 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.65 g | 0.24 g |
| 碳水化合物 | 62.41 g | 23.03 g |
| 其中糖 | 6.48 g | 2.39 g |
| 膳食纤维 | 10.03 g | 3.7 g |
| 蛋白质 | 15.77 g | 5.82 g |
| 盐 | 0.24 g | 0.09 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 6 步: 清理朝鲜蓟时，用柠檬擦手以防变黑，然后将它们浸入加柠檬汁的水中。
第 2 步，共 6 步: 去除朝鲜蓟外层坚硬的叶片直到露出嫩心，切掉顶部并将茎缩短至3-4厘米，然后切片。
第 3 步，共 6 步: 在锅中加入特级初榨橄榄油并放入大蒜，小火煸软，加入沥干的朝鲜蓟，盖上锅盖煮10分钟。
第 4 步，共 6 步: 加入扁面粒，搅拌后开始烹饪，少量多次加入滚烫的蔬菜高汤或清水。
第 5 步，共 6 步: 烹煮约20分钟，期间搅拌并在需要时加高汤，直到达到类似意式烩饭的质地。
第 6 步，共 6 步: 将热的扁面粒盛入单人盘中，表面刨上鲻鱼子酱或佩克立诺奶酪按喜好食用。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 乳糖待核实 · 检测到的过敏原：麸质、鱼类和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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