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美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
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一道美味的卡纳罗利米和朝鲜蓟意式第一道菜，配以番茄果肉，并用黄油和刨碎的格拉纳奶酪收尾拌匀。
| 平均值 | 每份580 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,924 kJ460 kcal | 332 kJ79 kcal |
| 脂肪 | 5.57 g | 0.96 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.78 g | 0.48 g |
| 碳水化合物 | 78.42 g | 13.52 g |
| 其中糖 | 14.21 g | 2.45 g |
| 膳食纤维 | 16.59 g | 2.86 g |
| 蛋白质 | 14.27 g | 2.46 g |
| 盐 | 0.35 g | 0.06 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 5 步: 将朝鲜蓟切好，用两汤匙油和大蒜翻炒5分钟。
第 2 步，共 5 步: 加入半杯水，再煮15分钟。
第 3 步，共 5 步: 加入番茄果肉和盐，继续烹煮40-45分钟，直到朝鲜蓟变软，如有需要加水以免过干。
第 4 步，共 5 步: 加入米饭并按标示时间烹煮，必要时补加水。
第 5 步，共 5 步: 最后用一小块黄油和刨碎的格拉纳奶酪拌匀。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
