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  • 香蒜酱米饭模
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    lottoconladieta
    香蒜酱米饭模
    主食

    香蒜酱米饭模

    食谱作者:lottoconladieta

    难度
    中等
    准备
    15分钟
    烹饪
    35分钟
    来源
    意大利, Lazio
    过敏原及成分分析

    描述

    一道美味的香蒜酱米饭模,配有肉丸和普罗沃拉奶酪。非常适合自助餐或聚会,也非常适合作为独特而有视觉效果的一道主菜。

    食材

    份数
    • 米饭400 g
    • 普罗沃拉奶酪(或斯卡莫扎奶酪)200 g
    • 鸡蛋2 单位
    • 香蒜酱300 g
    • 肉丸适量
    • 面包屑适量
    • 橄榄油适量
    • 黄油适量

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 7 步: 将米饭放入加盐的沸水中煮熟,沥干后拌入香蒜酱。

    2. 2

      第 2 步,共 7 步: 让米饭冷却,然后加入鸡蛋并搅拌。

    3. 3

      第 3 步,共 7 步: 在甜甜圈模具内涂抹黄油并撒上面包屑,确保完全覆盖。

    4. 4

      第 4 步,共 7 步: 将一半米饭放入模具中,填入普罗沃拉奶酪片和肉丸。

    5. 5

      第 5 步,共 7 步: 用剩余米饭盖住,并撒上面包屑。

    6. 6

      第 6 步,共 7 步: 放入180°C烤箱烘烤30到35分钟。

    7. 7

      第 7 步,共 7 步: 稍微放凉后倒扣在餐盘上,并用更多肉丸填满米饭模中间的空洞。

    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    放入密封容器冷藏保存
    更多信息
    可搭配清爽的什锦沙拉和优质白葡萄酒一起享用。

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