美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一款带有热带和异域风情的黑米沙拉，味道鲜美且清爽。
| 平均值 | 每份225 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,601 kJ383 kcal | 712 kJ170 kcal |
| 脂肪 | 10.51 g | 4.67 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.2 g | 3.2 g |
| 碳水化合物 | 61.83 g | 27.48 g |
| 其中糖 | 11.21 g | 4.98 g |
| 膳食纤维 | 1.44 g | 0.64 g |
| 蛋白质 | 13.41 g | 5.96 g |
| 盐 | 0.74 g | 0.33 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 6 步: 将米放入加盐的沸水中煮熟，并按包装上标示的时间烹煮。
第 2 步，共 6 步: 捞出后保持弹牙，过一下冷水，倒入碗中。
第 3 步，共 6 步: 同时，将黄哈密瓜切半，用挖球器挖出果球，或者切出果肉时注意不要弄破瓜皮，稍后它将作为“盘子”使用。
第 4 步，共 6 步: 也将白瓜、芒果和菲达奶酪切成小丁。
第 5 步，共 6 步: 把所有材料倒入沙拉碗，加入沥干的米饭，用特级初榨橄榄油、盐和胡椒调味，再加入几片薄荷叶，充分拌匀。
第 6 步，共 6 步: 拿起空的半个瓜，把沙拉米饭装进去。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
