美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
经典意面蛋饼的迷你版，搭配细面、Grana和罗勒。
| 平均值 | 每份175 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,567 kJ613 kcal | 1,467 kJ351 kcal |
| 脂肪 | 33.72 g | 19.27 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 18.52 g | 10.58 g |
| 碳水化合物 | 55.14 g | 31.51 g |
| 其中糖 | 2.12 g | 1.21 g |
| 膳食纤维 | 1.28 g | 0.73 g |
| 蛋白质 | 25.01 g | 14.29 g |
| 盐 | 0.35 g | 0.2 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 4 步: 在大量加盐的水中煮意面。煮到弹牙后捞出，放入碗中，加入黄油和罗勒。
第 2 步，共 4 步: 在另一个碗中将鸡蛋与盐、帕玛森奶酪和胡椒按口味打匀。
第 3 步，共 4 步: 把蛋液倒在意面上。
第 4 步，共 4 步: 在平底锅中加热油，将一个圆形模具放入锅中，填入意面。煎几分钟后取下模具，继续煎至金黄。把蛋饼翻面，再煎另一面。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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