
食谱作者:
空气炸锅烹制的肉馅和stracciatella奶酪西葫芦小船。
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 6 步: 清洗西葫芦,去掉两端,对半切开,然后再纵向切开,每个西葫芦分成4个船形壳。
第 2 步,共 6 步: 挖出果肉放入碗中,并切成小丁。
第 3 步,共 6 步: 加入绞肉、盐、适量黑胡椒、帕玛森奶酪和鸡蛋。
第 4 步,共 6 步: 将所有材料混合后填入西葫芦壳中。
第 5 步,共 6 步: 在西葫芦上喷一点油,放入空气炸锅中以190度左右烹饪约20分钟。
第 6 步,共 6 步: 煮好后,在每只小船上放少许stracciatella奶酪,再放回空气炸锅加热2分钟后即可上桌。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份263 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,301 kJ311 kcal | 496 kJ118 kcal |
| 脂肪 | 23.63 g | 9 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 11.6 g | 4.42 g |
| 碳水化合物 | 2.76 g | 1.05 g |
| 其中糖 | 2.57 g | 0.98 g |
| 膳食纤维 | 1.94 g | 0.74 g |
| 蛋白质 | 20.27 g | 7.72 g |
| 盐 | 0.32 g | 0.12 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



