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  • 全麦通心粉配鸡蛋、speck和西葫芦
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    Loredana
    全麦通心粉配鸡蛋、speck和西葫芦
    单一主菜

    全麦通心粉配鸡蛋、speck和西葫芦

    食谱作者:Loredana

    难度
    简单
    准备
    15分钟
    来源
    意大利, Calabria
    过敏原及成分分析

    描述

    探索全麦通心粉配鸡蛋、speck和西葫芦:一道丰富美味、融合意大利传统与精选食材的菜肴。现在就来试试!

    食材

    份数
    • 全麦通心粉80 g
    • 鸡蛋2 单位
    • 西葫芦2 单位
    • Speck切片2 单位
    • 磨碎的格拉纳奶酪1 单元
    • 盐和黑胡椒适量

    营养成分

    每份 820 千卡 · 690 克

    营养成分

    每份 820 千卡 · 690 克
    平均值每份690 克 · 1 份中的 1 份每100克
    能量3,429 kJ820 kcal497 kJ119 kcal
    脂肪36.02 g5.22 g
    其中饱和脂肪酸11.11 g1.61 g
    碳水化合物58.79 g8.52 g
    其中糖8.49 g1.23 g
    膳食纤维11.18 g1.62 g
    蛋白质60.17 g8.72 g
    盐2.14 g0.31 g

    份量:食材重量除以1 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质8.72 g · 30%
    • 碳水化合物8.52 g · 29%
    • 脂肪5.22 g · 41%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 5 步: 烧一锅水,水开后下入意面,放盐,并按照包装上的说明煮熟。

    2. 2

      第 2 步,共 5 步: 在盘中打散鸡蛋,加入黑胡椒和磨碎的奶酪。 充分混合后放在一旁。

    3. 3

      第 3 步,共 5 步: 然后把speck切成小丁,在平底锅中煎5-8分钟至金黄。

    4. 4

      第 4 步,共 5 步: 与此同时,在另一只锅中用少量水煮两根切成圆片的西葫芦,煮熟后取出备用。

    5. 5

      第 5 步,共 5 步: 在煮面时,从锅中舀出一勺水,留待之后使用。 面煮好后沥干,加入那一勺水、煮好的西葫芦和speck。用木勺充分翻拌,再加入鸡蛋。

    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 含麸质
    • 无乳糖
    • 无镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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