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  4. 全麦短管面配豆子和西兰花奶油酱
全麦短管面配豆子和西兰花奶油酱

全麦短管面配豆子和西兰花奶油酱

食谱作者:

难度
简单
准备
20分钟
来源
意大利, Calabria

描述

探索全麦短管面配豆子和西兰花奶油酱:一道风味正宗、食材精选的菜肴。现在就来试试,感受意大利传统风味!

食材

份数
  • 全麦短管面80 g
  • 西兰花(生重)500 g
  • 特级初榨橄榄油1 汤匙
  • 磨碎的帕玛森奶酪1 汤匙
  • 盐适量

营养成分

每份 607 千卡 · 604 克

营养成分

每份 607 千卡 · 604 克

份量:食材重量除以1 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 3 步: 烧一锅水,水开后下入意面,放盐,并按照包装上的说明煮熟。

  2. 2

    第 2 步,共 3 步: 与此同时,清理西兰花,切掉茎部,清洗后放入加盐的沸水中煮15分钟。 煮好后,加入一汤匙特级初榨橄榄油和一大汤匙帕玛森奶酪,搅打几分钟,直到获得均匀细腻的奶油状质地。

  3. 3

    第 3 步,共 3 步: 面煮好后沥干,加入西兰花奶油酱和豆子。 充分混合,祝您好胃口!😍

单一主菜
Loredana
  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每份604 克 · 1 份中的 1 份每100克
能量2,541 kJ607 kcal421 kJ101 kcal
脂肪18.6 g3.08 g
其中饱和脂肪酸4.65 g0.77 g
碳水化合物92.59 g15.33 g
其中糖10.87 g1.8 g
膳食纤维15.16 g2.51 g
蛋白质27.97 g4.63 g
盐0.36 g0.06 g
  • 蛋白质4.63 g · 17%
  • 碳水化合物15.33 g · 57%
  • 脂肪3.08 g · 26%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

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