美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
探索全麦通心粉配金枪鱼、圣女果和菠菜的正宗风味：一道充满意大利风味与精选食材的菜肴。现在就来试试！
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 先把菠菜焯熟并放在一旁。
第 2 步，共 6 步: 清洗圣女果，将其切成两半和四份，撒盐，放入不粘锅中，加入一杯水、一汤匙油和罗勒，以小火盖上锅盖煮15-20分钟，并不时用木勺翻动。
第 3 步，共 6 步: 煮好后加入金枪鱼，并用木勺轻轻翻拌。
第 4 步，共 6 步: 与此同时，烧一锅水，水开后下入意面，放盐，并按照包装上的说明煮熟。
第 5 步，共 6 步: 在煮面时，从锅里舀出一小勺水，稍后使用，并将金枪鱼和圣女果的混合物继续用大火再拌几分钟。
第 6 步，共 6 步: 面煮好后沥干，放入锅中与准备好的混合物一起。 加入菠菜， 用木勺充分拌匀，享用这道美妙的菜肴。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和鱼类
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份160 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,807 kJ432 kcal | 1,130 kJ270 kcal |
| 脂肪 | 10.08 g | 6.3 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.95 g | 1.22 g |
| 碳水化合物 | 52 g | 32.5 g |
| 其中糖 | 2.4 g | 1.5 g |
| 膳食纤维 | 6 g | 3.75 g |
| 蛋白质 | 30.96 g | 19.35 g |
| 盐 | 0.27 g | 0.17 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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