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杏仁橙子肉桂饼干

杏仁橙子肉桂饼干

食谱作者:

难度
中等
准备
60分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利, Campania

描述

香气浓郁、酥松的杏仁橙香肉桂饼干,非常适合节日。

食材

份数
  • 00号面粉250 g
  • 切碎的杏仁或杏仁粉100 g
  • 糖100 g
  • 黄油150 g
  • 橙子酱2 汤匙
  • 肉桂1 茶匙
  • 盐1 捏

营养成分

每份 367 千卡 · 79 克

营养成分

每份 367 千卡 · 79 克

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、牛奶及乳制品和坚果

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 在一个碗里,用面粉围成一个坑,把其他材料放到中心:杏仁、糖、黄油、橙子酱、肉桂和一小撮盐。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 快速揉面至均匀。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 把面团放进冰箱约1小时。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 把面团擀在撒粉的台面上,按想要的形状切出饼干。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 把饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 放入预热到150度的静态烤箱烤15分钟,或直到表面金黄。

甜点
Impasta_con_rosy
  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、牛奶及乳制品和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果已检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每份79 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量1,536 kJ367 kcal1,950 kJ466 kcal
脂肪22.13 g28.1 g
其中饱和脂肪酸9.65 g12.26 g
碳水化合物38.85 g49.33 g
其中糖14.95 g18.98 g
膳食纤维2.2 g2.79 g
蛋白质6.26 g7.95 g
盐0.06 g0.07 g
  • 蛋白质7.95 g · 7%
  • 碳水化合物49.33 g · 41%
  • 脂肪28.1 g · 52%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

保存
密封容器中保存。
更多信息
橙子酱还可以用于很多其他食谱,比如潘妮托妮和潘多罗。建议始终使用新鲜食材以获得更好的效果。

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