一款细腻柔滑的甜点，在高压锅中蒸制而成，口感独特。
| 平均值 | 每份147 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,082 kJ498 kcal | 1,420 kJ339 kcal |
| 脂肪 | 35.59 g | 24.27 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 19.74 g | 13.46 g |
| 碳水化合物 | 35.57 g | 24.26 g |
| 其中糖 | 20.54 g | 14.01 g |
| 膳食纤维 | 1.19 g | 0.81 g |
| 蛋白质 | 10.21 g | 6.96 g |
| 盐 | 0.26 g | 0.18 g |
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 8 步: 将消化饼干打碎至砂粒状。
第 2 步，共 8 步: 将碎饼干与融化黄油混合，并压实在适合高压锅的模具底部。
第 3 步，共 8 步: 在碗中将乳清干酪、马斯卡彭、糖、鸡蛋和香草混合，搅拌至均匀。
第 4 步，共 8 步: 把奶酪混合物倒在模具中的饼干底上。
第 5 步，共 8 步: 用一层铝箔盖住模具，防止蒸煮时进水。
第 6 步，共 8 步: 将模具放入高压锅底部有少量水的锅中。
第 7 步，共 8 步: 蒸约30分钟。
第 8 步，共 8 步: 完全冷却后再脱模并食用。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
