美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
一道快捷美味的意大利第一道菜食谱，包含布拉塔奶酪、开心果和风干番茄。非常适合晚餐或快速午餐。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 在大量加盐的水中煮意面。
第 2 步，共 6 步: 与此同时，如果不用现成的碎开心果，就把开心果切碎。
第 3 步，共 6 步: 把风干番茄切成小块。
第 4 步，共 6 步: 把意面煮至筋道后沥干，保留一些煮面水。
第 5 步，共 6 步: 将意面与布拉塔奶酪（或乳丝奶酪）、开心果和风干番茄混合，并加入煮面水帮助融合。
第 6 步，共 6 步: 撒上少许开心果后即可上桌，祝您好胃口！
计算概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、牛奶及乳制品和坚果
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份210 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,095 kJ740 kcal | 1,474 kJ352 kcal |
| 脂肪 | 31.4 g | 14.95 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 12.6 g | 6 g |
| 碳水化合物 | 85.28 g | 40.61 g |
| 其中糖 | 13.97 g | 6.65 g |
| 膳食纤维 | 6.85 g | 3.26 g |
| 蛋白质 | 31.14 g | 14.83 g |
| 盐 | 0.4 g | 0.19 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
