
虾马格布斯是波斯湾地区的传统菜肴,香料丰富、香气浓郁,将海洋的鲜味与香料的风味完美结合。巴斯马蒂米在芳香高汤中慢慢烹煮,吸收虾和香料的全部风味,带来独特而适合分享的美食体验。



灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:甲壳类、牛奶及乳制品和坚果
第 1 步,共 11 步: 将所有香料与磨碎的青柠皮混合。
第 2 步,共 11 步: 将米冲洗并沥干3-4次,然后浸泡45分钟。
第 3 步,共 11 步: 将处理干净的虾用一半香料混合物、盐和少许特级初榨橄榄油腌制30分钟。
第 4 步,共 11 步: 在一个大锅中加热油,加入蒜粉和洋葱,翻炒几分钟。
第 5 步,共 11 步: 加入少许磨碎的青柠皮,继续翻炒,直到洋葱变软。
第 6 步,共 11 步: 加入黄油和虾,搅拌。
第 7 步,共 11 步: 加入番茄膏,搅拌并煮1分钟。
第 8 步,共 11 步: 加入香菜或欧芹、番茄和盐。
第 9 步,共 11 步: 搅拌后加入沥干的米和剩余香料,继续搅拌。
第 10 步,共 11 步: 用蔬菜高汤或热水没过米饭。
第 11 步,共 11 步: 盖上锅盖,小火煮18-20分钟,直到米饭熟透并吸收液体。



