美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
一道快捷实用的主食，用空气炸锅搭配樱桃番茄、乳清干酪、芝麻菜和橄榄烹制而成。热度让樱桃番茄变得柔软可口，形成奶香十足又清新的酱汁，与弹牙意面拌匀即可。无论刚做好趁热吃，还是冷藏后作为夏日午餐都很合适。
份量：食材重量除以3 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 先将一锅加盐的水煮沸，同时把樱桃番茄放入空气炸锅篮中。
第 2 步，共 6 步: 把乳清干酪放在樱桃番茄上，淋上橄榄油，撒盐和少许黑胡椒，然后以220°C烹调8分钟。
第 3 步，共 6 步: 用叉子压碎樱桃番茄，做成浓郁香滑的酱汁。
第 4 步，共 6 步: 将意面煮至弹牙，沥干后倒入装有热酱的炸篮中。
第 5 步，共 6 步: 加入芝麻菜和橄榄，充分拌匀后立即上桌，或者稍微放凉后冷食。
第 6 步，共 6 步: 如果你想要更浓郁的味道，可以用菲达奶酪代替乳清干酪，并在加入意面前先拌匀。
计算概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份245 克 · 3 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,797 kJ429 kcal | 734 kJ176 kcal |
| 脂肪 | 20.99 g | 8.58 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 8.15 g | 3.33 g |
| 碳水化合物 | 44.6 g | 18.23 g |
| 其中糖 | 6.61 g | 2.7 g |
| 膳食纤维 | 3.01 g | 1.23 g |
| 蛋白质 | 15.68 g | 6.41 g |
| 盐 | 1.13 g | 0.46 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
