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  4. 快速无麸质炸饼
快速无麸质炸饼

快速无麸质炸饼

食谱作者:

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
18分钟
来源
意大利

描述

简单快捷、无麸质、适合所有人的小面饼,用米粉制作并在空气炸锅中烹饪。非常适合按个人口味填馅,作为零食或开胃菜享用。

食材

份数
  • 水200 g
  • 米粉120 g
  • 特级初榨橄榄油15 g
  • 盐适量
  • 鸡蛋1 单元
  • 无麸质面包糠适量

营养成分

每份 119 千卡 · 45 克

营养成分

每份 119 千卡 · 45 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

鸡蛋

过敏原与分析

鸡蛋

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 9 步: 将水煮沸。

  2. 2

    第 2 步,共 9 步: 在沸水中一次性加入特级初榨橄榄油、盐和米粉。

  3. 3

    第 3 步,共 9 步: 用力搅拌,直到面团不再粘锅壁且不再黏手,然后关火。

  4. 4

    第 4 步,共 9 步: 将面团分成4等份。

  5. 5

    第 5 步,共 9 步: 把每一份擀开并做成想要的形状。

  6. 6

    第 6 步,共 9 步: 按喜好填馅,再把小面饼封好。

  7. 7

    第 7 步,共 9 步: 先裹上打散的鸡蛋,再裹上无麸质面包糠。

  8. 8

    第 8 步,共 9 步: 放入空气炸锅,以190°C烹饪18分钟。

开胃菜
easyclarissa
  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
平均值每份45 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量497 kJ119 kcal1,105 kJ264 kcal
脂肪1.45 g3.23 g
其中饱和脂肪酸0.51 g1.14 g
碳水化合物23.73 g52.73 g
膳食纤维0.3 g0.67 g
蛋白质4.05 g9 g
盐0.02 g0.05 g
  • 蛋白质9 g · 13%
  • 碳水化合物52.73 g · 76%
  • 脂肪3.23 g · 11%
由 Tuduu 计算
  • 9

    第 9 步,共 9 步: 趁热食用并享用。

  • 根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 空气炸锅
    保存
    冷藏保存,并在2天内食用。可用烤箱或空气炸锅重新加热。
    更多信息
    无麸质食谱,适合有不耐受或遵循无麸质饮食的人。是加工食品的绝佳替代品。

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