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  • 橙子巧克力纯素蛋糕
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    easyclarissa
    橙子巧克力纯素蛋糕
    甜点

    橙子巧克力纯素蛋糕

    食谱作者:easyclarissa

    难度
    简单
    准备
    40分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    用橙子巧克力纯素蛋糕满足你的味蕾:一款松软健康、风味十足的甜点。了解更多,品尝意大利传统!

    食材

    份数
    • 橙汁100 g
    • 00号面粉75 g
    • 糖40 g
    • 无糖可可粉12 g
    • 橄榄油(或葵花籽油)20 g
    • 糕点发酵粉6 g
    • 巧克力豆(可选)1 汤匙

    营养成分

    每份 133 千卡 · 61 克

    营养成分

    每份 133 千卡 · 61 克
    平均值每份61 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量557 kJ133 kcal910 kJ217 kcal
    脂肪1.1 g1.79 g
    其中饱和脂肪酸0.59 g0.96 g
    碳水化合物28.73 g46.9 g
    其中糖15.13 g24.7 g
    膳食纤维0.59 g0.96 g
    蛋白质2.54 g4.15 g
    盐0.1 g0.17 g

    份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质4.15 g · 8%
    • 碳水化合物46.9 g · 85%
    • 脂肪1.79 g · 7%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质

    过敏原与分析

    麸质

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 4 步: 榨出一个橙子的汁(约100克),加入油和糖。

    2. 2

      第 2 步,共 4 步: 筛入面粉、可可粉和糕点发酵粉。把它们加入前面的混合物中,用打蛋器搅拌。如果喜欢,还可以加入巧克力豆。

    3. 3

      第 3 步,共 4 步: 在模具内铺上烘焙纸(建议先打湿再拧干),然后在空气炸锅中以160°烤28分钟,或在预热的热风烤箱中以175°烤35-40分钟。

    4. 4

      第 4 步,共 4 步: 如果使用20厘米模具,所有材料乘以3;24厘米模具则乘以4!同时记得延长烘烤时间。

    • 适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 无乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 含镍 · 检测到的过敏原:麸质

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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