美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
发现柔软意式乳清干酪蛋糕：一款松软芳香、使用新鲜乳清干酪和蜂蜜的甜点。意大利传统的一口滋味。现在就来试试吧！
份量：食材重量除以3 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 用刮刀将所有材料混合，直到得到顺滑的面糊。
第 2 步，共 5 步: 用烘焙纸铺好烤模（事先打湿并拧干），倒入面糊。
第 3 步，共 5 步: 放入空气炸锅160度烤22分钟，或者放入预热的风扇烤箱175度烤35分钟。
第 4 步，共 5 步: 完全冷却后，撒上糖粉或搭配你喜欢的淋酱一起食用（例如红莓果酱、咸焦糖或巧克力奶油）。
第 5 步，共 5 步: 重要提示：本配方使用的是直径12厘米的模具。如果你有20厘米的模具，请把所有材料乘以3！
计算概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份116 克 · 3 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 778 kJ186 kcal | 673 kJ161 kcal |
| 脂肪 | 10.83 g | 9.36 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 6.32 g | 5.46 g |
| 碳水化合物 | 13.2 g | 11.41 g |
| 其中糖 | 8.35 g | 7.22 g |
| 蛋白质 | 9.87 g | 8.53 g |
| 盐 | 0.09 g | 0.08 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
