美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一道清爽美味的沙拉，非常适合作为轻食午餐或带去办公室。库斯库斯与新鲜且色彩丰富的食材完美搭配。
| 平均值 | 每份693 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 766 kJ183 kcal | 111 kJ26 kcal |
| 脂肪 | 1.18 g | 0.17 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.28 g | 0.04 g |
| 碳水化合物 | 27.15 g | 3.92 g |
| 其中糖 | 23.41 g | 3.38 g |
| 膳食纤维 | 16.83 g | 2.43 g |
| 蛋白质 | 9.76 g | 1.41 g |
| 盐 | 0.21 g | 0.03 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 含镍
第 1 步，共 8 步: 煮米饭。清理蔬菜，去掉西葫芦、胡萝卜和茄子的两端，处理洋葱并清理蒜瓣。将茄子和胡萝卜切成小丁，西葫芦切成圆片。
第 2 步，共 8 步: 用烘焙纸铺好一个大烤盘，把所有切好的蔬菜和豌豆一起铺上，放入200°C烤约20到30分钟。
第 3 步，共 8 步: 清洗并细细切碎新鲜欧芹。
第 4 步，共 8 步: 在大碗中把煮熟并放凉的米饭与所有食材混合。
第 5 步，共 8 步: 加入柠檬汁（如喜欢）、特级初榨橄榄油和盐。
第 6 步，共 8 步: 轻轻搅拌所有食材，直到充分混合。
第 7 步，共 8 步: 食用前至少在冰箱中静置30分钟。
第 8 步，共 8 步: 冷食这道库斯库斯沙拉，并用新鲜薄荷叶装饰。
计算
