美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一种美式菜肴，以肉末和意面为主，口感奶油浓郁、味道可口，类似名为 "Hamburger Helper" 的预包装产品。
| 平均值 | 每份458 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,600 kJ861 kcal | 787 kJ188 kcal |
| 脂肪 | 37.24 g | 8.14 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 17.8 g | 3.89 g |
| 碳水化合物 | 82.21 g | 17.97 g |
| 其中糖 | 12.58 g | 2.75 g |
| 膳食纤维 | 4.25 g | 0.93 g |
| 蛋白质 | 46.8 g | 10.23 g |
| 盐 | 1.14 g | 0.25 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 6 步: 步骤 1：在加盐的水中将意面煮至 al dente（略带嚼劲），沥干并放一旁备用。
第 2 步，共 6 步: 步骤 2：在平底锅中加入少许食用油，炒香洋葱和大蒜。加入牛肉末，翻炒至上色，调入盐和黑胡椒。
第 3 步，共 6 步: 步骤 3：加入番茄浓缩酱，搅拌均匀，煮 2-3 分钟使其入味。
第 4 步，共 6 步: 步骤 4：倒入牛奶和肉汤，文火煮至稍微收浓，形成奶油状的酱汁。
第 5 步，共 6 步: 步骤 5：加入刨碎的奶酪和黄油，搅拌至混合物浓稠并包裹食材。
第 6 步，共 6 步: 步骤 6：将煮好的意面加入酱汁中，充分拌匀后即可上桌。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、牛奶及乳制品和芹菜
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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