姜黄、芝麻菜和茴香冷意面是一道简单、快捷、实惠的纯素和素食主菜。此食谱无乳糖、无鸡蛋，非常适合提前准备后带去工作或大学。
| 平均值 | 每份242 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,706 kJ408 kcal | 705 kJ168 kcal |
| 脂肪 | 13.31 g | 5.5 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.94 g | 0.8 g |
| 碳水化合物 | 60.21 g | 24.88 g |
| 其中糖 | 3.8 g | 1.57 g |
| 膳食纤维 | 4.36 g | 1.8 g |
| 蛋白质 | 13.31 g | 5.5 g |
| 盐 | 0.15 g | 0.06 g |
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 清洗芝麻菜并切碎。
第 2 步，共 7 步: 清洗茴香并切成块。
第 3 步，共 7 步: 将意面煮熟并沥至弹牙。
第 4 步，共 7 步: 用冷水冲洗意面使其降温。
第 5 步，共 7 步: 将所有材料放入碗中。
第 6 步，共 7 步: 用特级初榨橄榄油、姜黄和黑胡椒调味。
第 7 步，共 7 步: 充分拌匀后立即食用，或放入冰箱保存至食用前。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 检测到的过敏原：麸质
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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