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  1. 免烤巧克力小蛋糕
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免烤巧克力小蛋糕
甜点

免烤巧克力小蛋糕

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
20分钟
来源
意大利, Lazio
过敏原及成分分析

描述

一款无需烤箱制作的美味巧克力小蛋糕,非常适合作为可口的点心或快速甜点。

食材

份数
  • 鸡蛋1 单元
  • 里考塔奶酪或抹奶酪130 g
  • 燕麦粉75 g
  • 糖30 g
  • 可可粉10 g
  • 甜点用发酵粉3 g
  • 盐适量
  • 巧克力40 g
  • 牛奶30 ml

营养成分

每份 303 千卡 · 95 克

营养成分

每份 303 千卡 · 95 克
平均值每份95 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量1,269 kJ303 kcal1,343 kJ321 kcal
脂肪15.53 g16.43 g
其中饱和脂肪酸8.88 g9.4 g
碳水化合物28.12 g29.76 g
其中糖15.61 g16.52 g
膳食纤维1.83 g1.94 g
蛋白质13.58 g14.37 g
盐0.59 g0.62 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质14.37 g · 18%
  • 碳水化合物29.76 g · 37%
  • 脂肪16.43 g · 45%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质待核实
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7

准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 将抹奶酪与糖和一个鸡蛋混合均匀。

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 加入粉类、少许盐,最后加入牛奶和之前融化的巧克力。

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 将混合物倒入抹了黄油的平底锅中,加盖用最小火煮20分钟。

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 用牙签测试是否熟透,冷却后用你喜欢的抹酱装饰。

  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 麸质待核实
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
牛奶及乳制品
已检测到
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到待核实

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和牛奶及乳制品 · 待核实的过敏原:麸质

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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    建议与保存

    建议
    • 16厘米平底锅
    • 锅盖
    • 牙签
    保存
    冷藏保存最多2天。
    更多信息
    非常适合没有烤箱的人。
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