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  1. 苹果玫瑰花
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苹果玫瑰花
甜点

苹果玫瑰花

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
20分钟
烹饪
30分钟
来源
意大利, Toscana
过敏原及成分分析

描述

苹果玫瑰花是一道简单又快捷的甜点,适合任何场合。只需少量食材和一点创意,就能做出让所有人惊艳的甜品。

食材

份数
  • 长方形酥皮1 单元
  • 苹果2 单位
  • 果酱适量
  • 红糖1 单元
  • 柠檬汁0.5 单位
  • 糖粉适量

营养成分

每份 186 千卡 · 112 克

营养成分

每份 186 千卡 · 112 克
平均值每份112 克 · 6 份中的 1 份每100克
能量780 kJ186 kcal698 kJ167 kcal
脂肪0.73 g0.65 g
其中饱和脂肪酸0.3 g0.27 g
碳水化合物45.79 g41.01 g
其中糖42.39 g37.96 g
膳食纤维1.52 g1.36 g
蛋白质1.19 g1.07 g
盐0.03 g0.03 g

份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质1.07 g · 2%
  • 碳水化合物41.01 g · 94%
  • 脂肪0.65 g · 4%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 10 步: 将烤箱预热至180°C。

    2. 2

      第 2 步,共 10 步: 清洗苹果,对半切开,去核,并切成薄片。

    3. 3

      第 3 步,共 10 步: 将苹果片浸入加了柠檬汁的水中,防止变色。

    4. 4

      第 4 步,共 10 步: 把酥皮擀开,切成6条等宽长条。

    5. 5

      第 5 步,共 10 步: 在每条酥皮上薄薄抹一层果酱。

    6. 6

      第 6 步,共 10 步: 将苹果片沿长条一侧略微重叠摆放。

    7. 7

      第 7 步,共 10 步: 把面皮的另一侧折到苹果上方,轻轻卷起,形成玫瑰形状。

    8. 8

      第 8 步,共 10 步: 将玫瑰花放入玛芬模具中,并撒上红糖。

    9. 9

      第 9 步,共 10 步: 放入烤箱烘烤约30分钟或直到金黄。

    10. 10

      第 10 步,共 10 步: 放凉后,食用前撒上糖粉。

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 无镍
    由 Tuduu 计算

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