柠檬裂纹饼干，外脆内软，表面有标志性的糖霜裂纹。通过将糖与柠檬皮揉搓而散发出迷人香气。非常适合节日制作或作为香气十足的点心。
| 平均值 | 每份115 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,272 kJ304 kcal | 1,105 kJ264 kcal |
| 脂肪 | 13.11 g | 11.38 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.16 g | 6.22 g |
| 碳水化合物 | 41.87 g | 36.36 g |
| 其中糖 | 18.81 g | 16.33 g |
| 膳食纤维 | 1.29 g | 1.12 g |
| 蛋白质 | 6.55 g | 5.69 g |
| 盐 | 0.22 g | 0.19 g |
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 6 步: 在一个碗里，把糖和柠檬皮一起揉搓，直到散发香味。
第 2 步，共 6 步: 加入全蛋、蛋黄、融化并放温的黄油，然后加入柠檬汁和盐；充分混合。
第 3 步，共 6 步: 加入过筛的面粉和泡打粉，搅拌至形成柔软且略微黏手的面团。
第 4 步，共 6 步: 盖上面团，放入冰箱静置至少2小时。
第 5 步，共 6 步: 将面团搓成小球，充分裹上糖粉，摆放在铺有烘焙纸的烤盘上。
第 6 步，共 6 步: 放入预热至180°C的静态烤箱中烘烤9-10分钟。食用前先冷却。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
