美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一种快捷简单的“cec-elle”做法，它介于意式薄饼和可丽饼之间，以鹰嘴豆为基础。非常适合无乳糖的快速午餐。
| 平均值 | 每份160 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,380 kJ569 kcal | 1,487 kJ356 kcal |
| 脂肪 | 6.58 g | 4.11 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.85 g | 0.53 g |
| 碳水化合物 | 92.06 g | 57.54 g |
| 其中糖 | 5.33 g | 3.33 g |
| 膳食纤维 | 18.61 g | 11.63 g |
| 蛋白质 | 31.65 g | 19.78 g |
| 盐 | 0.02 g | 0.01 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 5 步: 在一个碗里，将煮熟的鹰嘴豆、面粉和水混合。
第 2 步，共 5 步: 将所有材料搅打至顺滑均匀。
第 3 步，共 5 步: 加热不粘锅，倒入一勺面糊。
第 4 步，共 5 步: 每面煎约2-3分钟，直到金黄。
第 5 步，共 5 步: 用剩余面糊重复操作。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 含镍 · 检测到的过敏原：麸质
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
