
食谱作者:
这种简易塔非常清淡,面团味道中性,质地很适合搭配甜美可口的馅料。非常适合遵循无麸质饮食的人。
份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。



第 1 步,共 8 步: 在碗中放入无麸质混合粉、水、油、糖和一小撮盐。用刮刀搅拌,再用手揉至形成一个有弹性但不粘手的球。
第 2 步,共 8 步: 用保鲜膜或盘子盖好,打开烤箱至180°C,同时处理苹果。
第 3 步,共 8 步: 将苹果去皮并切成薄片。
第 4 步,共 8 步: 在撒了面粉的烘焙纸上把酥皮面团擀开,尽量做成圆形,厚度约4毫米。
第 5 步,共 8 步: 抹上果酱,边缘留空,在果酱上撒碎饼干,然后用苹果装饰。
第 6 步,共 8 步: 填好后,在苹果上撒一些碎饼干和少量糖,形成漂亮的甜脆表层。
第 7 步,共 8 步: 把边缘折回,放入烤箱中层烤约35分钟,直到表面金黄。
放凉后享用。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份127 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,185 kJ283 kcal | 932 kJ223 kcal |
| 脂肪 | 9.52 g | 7.49 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.12 g | 0.88 g |
| 碳水化合物 | 46.35 g | 36.45 g |
| 其中糖 | 15.83 g | 12.45 g |
| 膳食纤维 | 2.3 g | 1.81 g |
| 蛋白质 | 2.42 g | 1.9 g |
| 盐 | 0.51 g | 0.4 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



