一款非常松软、非常美味的佛卡夏。
| 平均值 | 每份95 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,207 kJ288 kcal | 1,275 kJ305 kcal |
| 脂肪 | 7.07 g | 7.47 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1 g | 1.06 g |
| 碳水化合物 | 50.58 g | 53.43 g |
| 其中糖 | 1.67 g | 1.76 g |
| 膳食纤维 | 3.28 g | 3.47 g |
| 蛋白质 | 7.35 g | 7.76 g |
| 盐 | 0.7 g | 0.74 g |
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 含镍
第 1 步，共 10 步: 将面粉、掰碎的酵母、水、油和盐放入容器中。
第 2 步，共 10 步: 用装有搅拌钩的电动搅拌器搅打至少 7-8 分钟。
第 3 步，共 10 步: 完成后，取一个 30x20 的烤盘，铺上烘焙纸，刷油后把面团倒入其中。
第 4 步，共 10 步: 借助刮刀将面团均匀铺开。
第 5 步，共 10 步: 盖上保鲜膜，放入关火的烤箱中发酵 1 个半小时，或直到体积翻倍。
第 6 步，共 10 步: 取出后将烤箱预热至 200°C。
第 7 步，共 10 步: 将水、油和迷迭香混合制成盐水，倒在佛卡夏上，确保表面全部湿润。
第 8 步，共 10 步: 撒上粗盐，放入烤箱中层烘烤约 35 分钟。
第 9 步，共 10 步: 出炉前，稍微掀起佛卡夏，检查底部是否熟透；底部应当是干爽的。
第 10 步，共 10 步: 出炉后最好放在晾架上冷却，以避免冷凝水。
计算
