美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一款非常清新的全麦蛋糕，带有柠檬的清香和罂粟籽的酥脆口感。非常适合作为早餐或轻盈美味的点心。不含麸质和黄油，是追求清淡健康甜点的理想选择。
| 平均值 | 每份134 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,263 kJ302 kcal | 940 kJ225 kcal |
| 脂肪 | 11.58 g | 8.62 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.71 g | 1.27 g |
| 碳水化合物 | 43.56 g | 32.42 g |
| 其中糖 | 18.44 g | 13.72 g |
| 膳食纤维 | 1.83 g | 1.36 g |
| 蛋白质 | 4.95 g | 3.68 g |
| 盐 | 0.2 g | 0.15 g |
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 8 步: 将鸡蛋和糖打发至蓬松，至少3分钟。
第 2 步，共 8 步: 逐渐加入过筛的面粉和泡打粉、酸奶、柠檬皮屑和柠檬汁。
第 3 步，共 8 步: 搅拌均匀，加入橄榄油，最后加入罂粟籽。
第 4 步，共 8 步: 混合至得到流动性面糊。
第 5 步，共 8 步: 倒入抹油并铺好烘焙纸的模具中。
第 6 步，共 8 步: 放入已预热至180度的烤箱烘烤约35分钟。
第 7 步，共 8 步: 用牙签测试是否烤熟。
第 8 步，共 8 步: 蛋糕冷却后脱模，并按喜好撒上糖粉装饰。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
