
食谱作者:
一款让人无法抗拒的夏日甜点,以樱桃和巧克力制成。
份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 12 步: 先把黄油放进微波炉加热1分钟融化,让其稍微放温。
第 2 步,共 12 步: 再隔水融化巧克力,同样放温。
第 3 步,共 12 步: 与此同时,将樱桃去核(我会像这个视频里一样用一根硬吸管帮忙)。
第 4 步,共 12 步: 将烤箱预热至200°C。
第 5 步,共 12 步: 把樱桃倒入直径26厘米的蛋糕模中。
第 6 步,共 12 步: 在碗里混合面粉、糖、盐和香草香精。
第 7 步,共 12 步: 鸡蛋一个一个加入,并与牛奶交替加入。
加入利口酒和融化的黄油。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份185 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,026 kJ245 kcal | 556 kJ133 kcal |
| 脂肪 | 10.49 g | 5.68 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 5.17 g | 2.8 g |
| 碳水化合物 | 31.04 g | 16.81 g |
| 其中糖 | 22.73 g | 12.31 g |
| 膳食纤维 | 1.4 g | 0.76 g |
| 蛋白质 | 7.46 g | 4.04 g |
| 盐 | 0.22 g | 0.12 g |
第 9 步,共 12 步: 把面糊倒在樱桃上。
第 10 步,共 12 步: 将巧克力装入裱花袋,挤在克拉芙缇表面,方式随你喜欢:条纹、圆圈等。
第 11 步,共 12 步: 先以200°C烤15分钟,然后降至180°C再烤25-30分钟。
第 12 步,共 12 步: 待克拉芙缇冷却后食用,并撒上糖粉。
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。