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酸奶柠檬蛋糕

酸奶柠檬蛋糕

食谱作者:

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
25分钟
来源
意大利, Lombardia

描述

这道食谱会因其诱人的简单而让你惊喜!

食材

份数
  • 无乳糖希腊酸奶100 g
  • 米油90 g
  • 泡打粉15 g
  • 鸡蛋2 单位
  • 糖85 g
  • 00号面粉300 g
  • 磨碎的柠檬皮屑1 单元
  • 装饰用糖粉

营养成分

每份 294 千卡 · 105 克

营养成分

每份 294 千卡 · 105 克

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 在一个碗中,放入鸡蛋和糖。加入磨碎的柠檬皮屑,用电动打蛋器搅拌,直到混合物变得发白、蓬松。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 将面粉和泡打粉过筛后加入混合物中。再加入米油和无乳糖希腊酸奶。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 用电动打蛋器继续搅拌,直到得到顺滑均匀的面糊。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 在22厘米烤模中铺上烘焙纸,倒入面糊。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 180度烘烤20-25分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 放凉后,在食用前撒上糖粉。

甜点
Annamariachef2.0
  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每份105 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量1,229 kJ294 kcal1,171 kJ280 kcal
脂肪12.79 g12.18 g
其中饱和脂肪酸2.65 g2.52 g
碳水化合物39.22 g37.35 g
其中糖12.69 g12.09 g
膳食纤维1.18 g1.12 g
蛋白质6.96 g6.63 g
盐0.19 g0.18 g
  • 蛋白质6.63 g · 9%
  • 碳水化合物37.35 g · 52%
  • 脂肪12.18 g · 39%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

建议
  • 电动打蛋器
保存
密封容器
更多信息
这款蛋糕非常适合早餐或餐后甜点。密封保存可放2-3天。

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