美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一道以四季豆、土豆、金枪鱼和水煮蛋为主的混合沙拉，典型的利古里亚风味。
| 平均值 | 每份544 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,571 kJ375 kcal | 289 kJ69 kcal |
| 脂肪 | 9.02 g | 1.66 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.96 g | 0.36 g |
| 碳水化合物 | 51.2 g | 9.42 g |
| 其中糖 | 9.4 g | 1.73 g |
| 膳食纤维 | 8.21 g | 1.51 g |
| 蛋白质 | 23.42 g | 4.31 g |
| 盐 | 0.38 g | 0.07 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 5 步: 将四季豆去头尾，放入沸水中。水再次沸腾后煮约5分钟。然后把它们转入冷水碗中以保持颜色。
第 2 步，共 5 步: 如果可能的话，在同一锅煮四季豆的水里将切成大块的土豆煮熟。然后沥干并放凉。
第 3 步，共 5 步: 将番茄切片，洋葱用切片器切成薄圈。
第 4 步，共 5 步: 把四季豆、土豆、番茄、洋葱、切成四块的水煮蛋、金枪鱼片和塔贾斯卡橄榄拌成沙拉。
第 5 步，共 5 步: 最后淋上橄榄油、盐和胡椒，并以罗勒叶收尾。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋和鱼类
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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