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  2. 希腊酸奶鳄梨小圆包
食谱
di_bina_in_meglio
希腊酸奶鳄梨小圆包
单一主菜

希腊酸奶鳄梨小圆包

食谱作者:di_bina_in_meglio

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
25分钟
来源
意大利, Lazio
过敏原及成分分析

描述

一道快速又美味的食谱,用鳄梨和希腊酸奶制作小面包,非常适合作为轻盈可口的一餐。

食材

份数
  • 熟鳄梨1 单元
  • 零脂希腊酸奶135 g
  • Petra 9 半精制面粉270 g
  • 一小茶匙咸味派速发酵粉1 单元
  • 表面刷用牛奶,按喜好选择适量
  • 表面撒用混合种子适量

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 8 步: 用叉子压碎鳄梨。

  2. 2

    第 2 步,共 8 步: 加入酸奶、面粉和发酵粉,用手混合。

  3. 3

    第 3 步,共 8 步: 在操作台上揉成光滑面团。

  4. 4

    第 4 步,共 8 步: 分成4份并做成小圆环。

  5. 5

    第 5 步,共 8 步: 刷上牛奶,撒上混合种子。

  6. 6

    第 6 步,共 8 步: 烤盘铺上烘焙纸,放入小面包。

  7. 7

    第 7 步,共 8 步: 放入预热至180/200度的烤箱中烘烤约25分钟。

  8. 8

    第 8 步,共 8 步: 充分放凉后按喜好填馅。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 叉子
    • 烤盘
    • 烘焙纸
    保存
    密封保存最多2天。
    更多信息
    你可以用罗比奥拉奶酪、斯特拉奇诺奶酪、鳄梨、芝麻菜、罗勒、茄子和油浸烤甜椒来填充这些小面包。

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