美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一种快速、清淡又美味的自制薄饼做法，使用两种面粉制成。非常适合作为快捷美味的午餐！
| 平均值 | 每份56 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 760 kJ182 kcal | 1,351 kJ323 kcal |
| 脂肪 | 1.4 g | 2.49 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.18 g | 0.32 g |
| 碳水化合物 | 33.84 g | 60.16 g |
| 其中糖 | 1.35 g | 2.4 g |
| 膳食纤维 | 4 g | 7.11 g |
| 蛋白质 | 8.53 g | 15.16 g |
| 盐 | 0.74 g | 1.32 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 在碗中混合两种面粉、酵母和一小撮盐。
第 2 步，共 7 步: 加入特级初榨橄榄油和水，然后揉成光滑不粘手的面团。
第 3 步，共 7 步: 盖上面团，静置20到30分钟。
第 4 步，共 7 步: 将面团分成4个小球，用擀面杖擀开。
第 5 步，共 7 步: 每张薄饼放入不粘锅中，每面煎2分钟。
第 6 步，共 7 步: 当开始出现气泡时翻面。
第 7 步，共 7 步: 按喜好填入馅料，例如用空气炸锅烹制的甜椒和洋葱。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 含镍 · 检测到的过敏原：麸质
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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