美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
用煮熟鹰嘴豆制作的美味塔拉利脆圈，非常适合作为零食或小吃。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 将鹰嘴豆与盐、茴香籽和水一起搅打。
第 2 步，共 6 步: 把混合物倒入碗中，加入米粉和特级初榨橄榄油，开始揉面。
第 3 步，共 6 步: 如果想看到完整的茴香籽，可以在搅打鹰嘴豆后再加入。
第 4 步，共 6 步: 揉成一个较柔软的面团，揪下不太大的小块，搓成长条后卷成环形，做成塔拉利脆圈。
第 5 步，共 6 步: 把塔拉利脆圈摆到铺有烘焙纸的烤盘上。
第 6 步，共 6 步: 放入静态烤箱200度烘烤约25分钟，然后取出放凉。
计算概括： 含镍
灰色表示：未检测到
| 平均值 | 每份131 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,995 kJ477 kcal | 1,525 kJ365 kcal |
| 脂肪 | 18.34 g | 14.03 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.59 g | 1.98 g |
| 碳水化合物 | 62.18 g | 47.56 g |
| 其中糖 | 2.13 g | 1.63 g |
| 膳食纤维 | 9.31 g | 7.12 g |
| 蛋白质 | 15.68 g | 11.99 g |
| 盐 | 0.3 g | 0.23 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
