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  1. 牛油果面包
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Cucinare_per_te
牛油果面包
甜点

牛油果面包

食谱作者:Cucinare_per_te

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
40分钟
来源
意大利, Veneto
过敏原及成分分析

描述

一款非常适合咸味早餐的面包,由全麦面粉和牛油果制成。

食材

份数
  • 单粒斯佩耳特小麦全麦面粉240 g
  • 小苏打1 茶匙
  • 盐适量
  • 鸡蛋2 单位
  • 牛油果150 g
  • 葵花籽油60 g
  • 用于装饰:

  • 混合种子(芝麻、罂粟籽、葵花籽)适量

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和芝麻

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和芝麻

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 在食物料理机中将牛油果打碎。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 将烤箱预热至180°C,并用烘焙纸铺好一个小模具。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 在碗中把鸡蛋与牛油果泥打匀,加入盐、葵花籽油,充分混合,再加入全麦面粉和用几滴柠檬汁激活的小苏打。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 把面糊倒入模具中,用一把蘸湿的勺背抹平表面。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 撒上混合种子,放入180°C烤箱烘烤35-40分钟。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 冷却后,把面包切片并食用。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻已检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 番茄
    已检测到
    一粒小麦

    概括: 不适合纯素者 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和芝麻

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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    建议与保存

    建议
    • 食物料理机或搅拌机
    • 烤模
    • 烘焙纸
    • 蘸湿的勺子
    保存
    冷藏
    更多信息
    要保存面包,请用保鲜膜包好并放入冰箱。建议在2-3天内食用。搭配奶酪和冷切肉非常好吃。
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