食谱作者：
一种大胆改编的传统特伦蒂诺面包团子，搭配灵感来自墨西哥料理的辛辣酱汁。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 在一个平底锅中加入20克特级初榨橄榄油，将肉末煎香，并用盐和胡椒调味。煎好后，取出放入碗中，将锅里的肉汁留在锅里。
第 2 步，共 6 步: 在装有肉汁的平底锅中，加入切片洋葱、切块番茄、辣椒、切块甜椒，用大火翻炒10分钟调味。
第 3 步，共 6 步: 10分钟后，加入100克黑豆、煎好的肉、番茄膏和蔬菜高汤，搅拌并煮约30分钟。然后将其粗略搅打几秒钟。
第 4 步，共 6 步: 将粗略打碎的混合物重新倒回锅中，加入剩余的200克黑豆，再煮几分钟。
第 5 步，共 6 步: 同时，将面包团子放入蔬菜高汤中，按包装说明的时间煮熟。
第 6 步，共 6 步: 摆盘时，将酱汁铺在盘底，面包团子放在上面。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份526 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,403 kJ813 kcal | 648 kJ155 kcal |
| 脂肪 | 46.51 g | 8.85 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 15.98 g | 3.04 g |
| 碳水化合物 | 51.55 g | 9.81 g |
| 其中糖 | 7.72 g | 1.47 g |
| 膳食纤维 | 11.51 g | 2.19 g |
| 蛋白质 | 41.46 g | 7.89 g |
| 盐 | 1.58 g | 0.3 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
