美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
全谷物藜麦与芦笋、姜黄和生姜：一道典型春季的素食主菜。简单易做，既饱腹又轻盈。
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 将藜麦洗净，按包装上的说明煮熟。
第 2 步，共 5 步: 清洗芦笋并蒸熟。
第 3 步，共 5 步: 将芦笋与特级初榨橄榄油和少许姜粉在平底锅中翻炒。
第 4 步，共 5 步: 当藜麦煮熟后，将其与芦笋混合，并用姜黄粉调味。
第 5 步，共 5 步: 充分混合后立即热食。
计算概括： 含镍
灰色表示：未检测到
| 平均值 | 每份162 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,376 kJ329 kcal | 849 kJ203 kcal |
| 脂肪 | 16.23 g | 10.02 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.25 g | 1.39 g |
| 碳水化合物 | 32.21 g | 19.88 g |
| 其中糖 | 5.95 g | 3.67 g |
| 膳食纤维 | 8.2 g | 5.06 g |
| 蛋白质 | 11.31 g | 6.98 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
