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  4. 素食辣椒炖菜
素食辣椒炖菜

素食辣椒炖菜

食谱作者:

难度
简单
准备
60分钟
来源
墨西哥

描述

探索素食辣椒炖菜的正宗风味:精选甜椒和红腰豆,带来辛辣可口的意大利传统风味。立即试试!

食材

份数
  • 白洋葱(或红葱头)1 单元
  • 大蒜(小瓣)1 丁香
  • 番茄泥800 g
  • 小红甜椒(或小黄甜椒)2 单位
  • 沥干的玉米250 g
  • 沥干的红腰豆250 g
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 辣椒适量
  • 红椒粉适量

营养成分

营养成分

过敏原与分析

未检测到过敏原

过敏原与分析

未检测到过敏原

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 1 步: 用少许油将一个洋葱和一瓣大蒜炒香,然后加入800克番茄泥、切成丁的甜椒、玉米和豆子,加入盐、黑胡椒、辣椒和一茶匙红椒粉,不加盖以小火煮约一小时。最好配玉米饼、薄饼或烤面包食用。

单一主菜
Arte in Tavola
  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 含镍

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
已检测到
豆类 · 茄科植物 · 番茄
平均值每100克
能量475 kJ113 kcal
脂肪0.76 g
其中饱和脂肪酸0.1 g
碳水化合物22.18 g
其中糖3.41 g
膳食纤维3.26 g
蛋白质4.91 g
盐0.18 g
  • 蛋白质4.91 g · 17%
  • 碳水化合物22.18 g · 77%
  • 脂肪0.76 g · 6%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

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