美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
探索鹰嘴豆紫色法拉费尔的美味：精致又多彩，鹰嘴豆与紫甘蓝的独特组合。正宗风味，精选食材，马上试试！
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 1 步: 将紫甘蓝放入平底锅中加少许水焖软，然后加入所有食材并打成泥，做成丸子，放入190°烤箱烤20分钟，或者空气炸锅烤一半时间。
计算概括： 含镍
灰色表示：未检测到
| 平均值 | 每份264 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,293 kJ787 kcal | 1,250 kJ299 kcal |
| 脂肪 | 10.59 g | 4.02 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.34 g | 0.51 g |
| 碳水化合物 | 117.94 g | 44.76 g |
| 其中糖 | 9.88 g | 3.75 g |
| 膳食纤维 | 31.36 g | 11.9 g |
| 蛋白质 | 46.98 g | 17.83 g |
| 盐 | 0.05 g | 0.02 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
