Bir kapta ıspanakları süt, yumurta, bir tutam tuz ve yulafla birlikte blenderdan geçirin.
Homojen bir karışım elde edince, hafifçe yağlanmış iyice ısınmış tavada pişirin ve tüm yüzeye yayın (her krep için yaklaşık bir kepçe karışım gerekir).
Krepler kenarlardan ayrılmaya başladığında çevirin ve ince dilimlenmiş mozzarellayla doldurun.
Buzdolabında saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 104,32 |
| Karbonhidrat (g) | 13,75 |
| şekerler (g) | 2,32 |
| Yağlar (g) | 2,9 |
| doymuş yağ (g) | 0,8 |
| Protein (g) | 5,73 |
| Lif (g) | 1,86 |
| İndirim (g) | 0,07 |
