Hazırlama

1. 1

   6 adımın 1. adımı: Bir tavada suyu kaynatın ve tuzu ekleyin.

2. 2

   6 adımın 2. adımı: Pirinç ununun tamamını bir kerede tavaya dökün, ocağın altını kısın ve karışım toparlanıp kenarlardan kolayca ayrılana kadar sürekli karıştırın.

3. 3

   6 adımın 3. adımı: Hamurun üzerine yağı dökün ve pürüzsüz, yapışmayan bir hamur elde edene kadar ellerinizle hafifçe yoğurun.

4. 4

   6 adımın 4. adımı: Doğu usulü gnocchi’leri şekillendirin: hamurdan bir rulo yapın ve tek tek gnocchi’leri elde etmek için bir hamur kesiciyle bölün.

5. 5

   6 adımın 5. adımı: Bir tencere suyu kaynatın ve gnocchi’leri içine atıp pişirin. Süzün ve isteğe göre servis edin ya da doğrudan sebzelerle birlikte tavada soteleyin.

6. 6

   6 adımın 6. adımı: Sos için: havuçları doğrayın ve tavada yağ ile soteleyin, iki bardak suyu, balı ve soya sosunu ekleyin; su tamamen çekilene kadar pişirin ve gnocchi’lerle harmanlayın.