Hava fritözünde çeri domates, ricotta, roka ve zeytinle pişirilen hızlı ve pratik bir ana yemektir. Isı, domatesleri yumuşatıp lezzetlendirerek al dente makarnayla karıştırılacak kremamsı ve taze bir sos oluşturur. Hem yeni hazırlandığında hem de yaz öğle yemeği için soğuk olarak tüketmek için idealdir.
Tuzlu su dolu bir tencereyi kaynatın ve bu sırada hava fritözünün sepetine çeri domatesleri yerleştirin.
Çeri domateslerin üzerine ricotta ekleyin, yağ, tuz ve biraz karabiberle tatlandırın, ardından 220 °C'de 8 dakika pişirin.
Kremamsı ve hoş kokulu bir sos elde etmek için çeri domatesleri bir çatalla ezin.
Makarnayı al dente pişirin, süzün ve sıcak sosla birlikte sepete dökün.
Roka ve zeytinleri ekleyin, iyice karıştırın ve hemen servis edin ya da soğutup soğuk tüketin.
Daha belirgin bir tat isterseniz, ricotta yerine feta kullanın ve makarnayı eklemeden önce karıştırın.
Hava fritözü
Büyük tencere
Tahta kaşık
Fritöz sepeti
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 1-2 gün saklayın. Soğuk tüketin veya servis etmeden önce oda sıcaklığına getirin; gerekirse biraz zeytinyağı ekleyin. Dondurmayın.
Hızlı bir öğle yemeği için sosyal medyadan ilham alan bir tarif: birkaç dakikada hazırlanır, çok yönlüdür ve hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Hava fritözünün roast işlevi yardımcı olur
Italia
| Enerji (kcal) | 175,55 |
| Karbonhidrat (g) | 18,21 |
| – şekerler (g) | 2,68 |
| Yağ (g) | 8,59 |
| – doymuş yağ (g) | 3,32 |
| Protein (g) | 6,41 |
| Lif (g) | 1,24 |
| Tuz (g) | 0,46 |
