Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Somonlu gül sepetlerini keşfedin: çıtır milföy hamuru, kremsi avokado ve füme somonun bir araya geldiği bir lezzet. Lezzet patlaması, hemen deneyin!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Avokado kremasını hazırlamak için önce meyvenin kabuğunu ve çekirdeğini çıkarıyoruz.
8 adımın 2. adımı: Ardından bir blendera avokado etini, soğanı, tuzu ve yarım limonun suyunu ekleyip krema kıvamına gelene kadar çekiyoruz ve bir kenara alıyoruz.
8 adımın 3. adımı: Bu sırada milföy hamurunu açıyoruz ve 10 cm'lik halka kalıp ile daireler kesiyoruz.
8 adımın 4. adımı: Sonra milföy dairelerini tart kalıplarına yerleştirip fotoğraftaki gibi kenarlar oluşturuyor ve pişerken kabarcık oluşmaması için tabanını çatal ile deliyoruz.
8 adımın 5. adımı: 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
8 adımın 6. adımı: Sepetlerin pişmesi bitince fırından çıkarıyor, soğumaya bırakıyor ve ardından bolca avokado kreması ile doldurup, gül şekli vermek için kendi üzerine sarılmış bir somon dilimiyle süslüyoruz.
8 adımın 7. adımı: Biraz limon suyunu somonun üzerine de sıkıp biraz sızma zeytinyağı gezdiriyoruz.
8 adımın 8. adımı: Onları yeşilliklerle birlikte servis tabağına yerleştirip servis ediyoruz.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Balık ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına102 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 830 kJ198 kcal | 818 kJ195 kcal |
| Yağ | 12,42 g | 12,24 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,42 g | 3,37 g |
| Karbonhidrat | 6,51 g | 6,41 g |
| şekerler | 1,02 g | 1 g |
| Lif | 1,54 g | 1,52 g |
| Protein | 14,78 g | 14,56 g |
| Tuz | 0,99 g | 0,98 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
