Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Manu food writer
  4. Midyeli ve bottargalı spagetti
Midyeli ve bottargalı spagetti

Midyeli ve bottargalı spagetti

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
10 dk
Pişirme
10 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Midye, cherry domates ve bottarga ile hazırlanan, otantik lezzete sahip Spagetti cozze e bottarga’yı deneyin. İtalyan geleneği için özenle seçilmiş malzemeler. Daha fazlasını keşfedin!

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Kalın spagetti veya linguine160 g
  • Yarı ayıklanmış dondurulmuş midye20 Birimler
  • Olgun datterini domatesleri20 Birimler
  • Taze maydanoz yaprakları5 Birimler
  • Acı biberli ve sarımsaklı yağ5 yemek kaşığı
  • Bottarga1 Çorba kaşığı
İlk yemekler
Manu food writer
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 504 kcal · 468 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 504 kcal · 468 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten, Balık ve Yumuşakçalar

Alerjenler ve analiz

Gluten, Balık ve Yumuşakçalar

Hazırlama

  1. 1

    4 adımın 1. adımı: Midyeleri çözdürün ve akan suyun altında durulayın.

  2. 2

    4 adımın 2. adımı: Spagettiyi belirtilen sürede bol tuzlu suda pişirin; bu arada datterini domateslerini yıkayın ve ortadan ikiye kesin.

  3. 3

    4 adımın 3. adımı: Bir tavaya zeytinyağını dökün ve birkaç saniye ısıtın. Midyeleri, datterini domateslerini ve doğranmış maydanozu ekleyin, makarna pişirme suyundan bir kaşık ekleyerek 10 dakika pişirin.

  4. 4

    4 adımın 4. adımı: Makarnayı süzün, tavaya alın, birkaç saniye karıştırın, bottargayı bolca bir kaşık ekleyin ve kısa bir süre soteleyin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun değil
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Benzer tarifler

İlk yemekler kategorisindeki diğer tarifler
  • Pancar kreması, gorgonzola ve fındıklı risotto
    Video
    35 minKolay
    Fo

    Pancar kreması, gorgonzola ve fındıklı risotto

    Foodiecooklab

  • Kabak kremalı, mozzarellalı ve haşlanmış jambonlu fırın makarnası
    Video
    35 minKolay
    Me

    Kabak kremalı, mozzarellalı ve haşlanmış jambonlu fırın makarnası

    MescolaBene

  • Mantar ve sosisli fırın strozzapreti
    80 minOrta
    lo

    Mantar ve sosisli fırın strozzapreti

    lottoconladieta

  • VEGAN LİMONLU TAGLIOLİNİ
    Video
    15 minKolay
    La

    VEGAN LİMONLU TAGLIOLİNİ

    LaboratorioDomestico

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Balık ve Yumuşakçalar

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edildi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edildi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday
Tespit edilenler
Solanin içeren sebzeler · Domates
Ortalama değerlerPorsiyon başına468 g · 2 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji2.110 kJ504 kcal451 kJ108 kcal
Yağ8,37 g1,79 g
doymuş yağ asitleri1,64 g0,35 g
Karbonhidrat71,43 g15,28 g
şekerler8,09 g1,73 g
Lif3,32 g0,71 g
Protein38,43 g8,22 g
Tuz0,7 g0,15 g
  • Protein8,22 g · 30%
  • Karbonhidrat15,28 g · 56%
  • Yağ1,79 g · 14%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Şarap

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Manu food writer adlı kişinin diğer tarifleri

  • Fesleğenli kabak pestolu trofie
    30 minKolay

    Fesleğenli kabak pestolu trofie

  • Kabaklı ve karidesli soğuk makarna
    15 minKolay

    Kabaklı ve karidesli soğuk makarna

  • Fregola deniz ürünleriyle
    40 minKolay

    Fregola deniz ürünleriyle

  • Mascarpone ve bottargalı risotto
    30 minOrta

    Mascarpone ve bottargalı risotto

Manu food writer adlı kişinin tüm tarifleri