Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Aile yemekleri veya özel günler için mükemmel, zengin ve lezzetli bir ana yemek.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Makarnayı bol tuzlu suda al dente olacak şekilde pişirin.
6 adımın 2. adımı: Mantarları temizleyip iri iri doğrayın. Bir tavada biraz yağ ile yüksek ateşte 20-25 dakika pişirin.
6 adımın 3. adımı: Başka bir tavada sosisleri biraz yağ ile soteleyin, kızarana kadar pişirin ve alkol tamamen buharlaşana kadar beyaz şarapla deglaze edin.
6 adımın 4. adımı: Makarnayı süzün ve bir kapta bir kısmı beşamel sosla karıştırın. Mantarları, sosisi ve provolayı ekleyip iyice karıştırın.
6 adımın 5. adımı: Bir fırın tepsisini bolca beşamel sos tabakasıyla kaplayın, makarnayı ekleyin ve üzerini bir başka beşamel sos tabakası ve bol parmesanla örtün.
6 adımın 6. adımı: 180°C'de 35 dakika fırınlayın, ardından sıcaklığı 195°C'ye çıkarıp 15 dakika daha pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına417 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.059 kJ731 kcal | 734 kJ175 kcal |
| Yağ | 41,17 g | 9,88 g |
| doymuş yağ asitleri | 13,83 g | 3,32 g |
| Karbonhidrat | 52,46 g | 12,59 g |
| şekerler | 8,75 g | 2,1 g |
| Lif | 3,5 g | 0,84 g |
| Protein | 34 g | 8,16 g |
| Tuz | 1,96 g | 0,47 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
