Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Kırmızı pancar, primo sale ve karides tartarı ile hazırlanan lezzetli tuzlu millefoglie. Meze veya hafif ana yemek için mükemmel, yaratıcı ve şık bir tabak.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Pancarları toprak kalıntılarını gidermek için ovalayın ve ikiye kesin.
7 adımın 2. adımı: Tuzlu suda bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar pişirin.
7 adımın 3. adımı: Süzün, soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin.
7 adımın 4. adımı: Primo sale peynirini, pancar dilimleriyle aynı boyutta bir kalıp kesiciyle kesin.
7 adımın 5. adımı: Karidesleri yıkayın ve küçük parçalara doğrayın. Limon suyuyla tatlandırın ve dinlenmeye bırakın.
7 adımın 6. adımı: Pancar dilimleri, primo sale diskleri ve karides tartarı katmanları halinde millefoglie’yi oluşturun.
7 adımın 7. adımı: Nane yaprakları, bir miktar sızma zeytinyağı ve bir tutam tuzla süsleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Kabuklular ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına338 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.664 kJ398 kcal | 493 kJ118 kcal |
| Yağ | 24,23 g | 7,18 g |
| doymuş yağ asitleri | 8,94 g | 2,65 g |
| Karbonhidrat | 3,71 g | 1,1 g |
| şekerler | 3,71 g | 1,1 g |
| Lif | 2,73 g | 0,81 g |
| Protein | 39,49 g | 11,7 g |
| Tuz | 1,25 g | 0,37 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
