Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Kırmızı mercimek ve Hindistan cevizi sütü ile hazırlanan, basit ve rahatlatıcı bir yemek olarak ideal, hafif ve besleyici çorba. Üstte hindistan cevizi sütü, karabiber ve sızma zeytinyağı ile son dokunuşu lezzetini artırır.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Yarım sarı soğanı ince ince doğrayın.
6 adımın 2. adımı: Bir tencerede az miktarda sızma zeytinyağını ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
6 adımın 3. adımı: Islatılıp durulanmış kırmızı mercimekleri ve iki yemek kaşığı domates püresini ekleyin; iyice karıştırın.
6 adımın 4. adımı: Tuzlayın ve üzerini kapatacak kadar su ekleyin (yaklaşık 800 mL). Kaynatın, ardından mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika kısık ateşte pişirin.
6 adımın 5. adımı: Hindistan cevizi sütünü ekleyin, karıştırın ve tatların birleşmesi için 5 dakika daha hafifçe kaynatın.
6 adımın 6. adımı: Çorbayı üzerine bir çizgi hindistan cevizi sütü, bir tutam karabiber ve bir miktar çiğ zeytinyağı gezdirerek servis edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına186 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.507 kJ360 kcal | 809 kJ193 kcal |
| Yağ | 12,72 g | 6,83 g |
| doymuş yağ asitleri | 10,71 g | 5,75 g |
| Karbonhidrat | 43,92 g | 23,58 g |
| şekerler | 5,79 g | 3,11 g |
| Lif | 8,47 g | 4,55 g |
| Protein | 17,51 g | 9,4 g |
| Tuz | 0,04 g | 0,02 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
