Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  3. Tarifler
  5. Cucinaverza
  6. Gnocchi alla romana
Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
30 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Gerçek Gnocchi alla Romana'yı keşfedin: muskat ve veganok margarin ile yumuşak irmik diskleri. Geleneksel lezzet, vegan bir İtalyan yemeği için!

Malzemeler

Porsiyonlar
  • İrmik300 g
  • Şekersiz soya sütü1.3 L
  • Veganok bitkisel margarin50 g
  • Besin mayası2 yemek kaşığı
  • Muskatgerektiği kadar
  • Tuz1 Tutam
İlk yemekler
Cucinaverza
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 470 kcal · 419 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 470 kcal · 419 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Soya

Alerjenler ve analiz

Gluten ve Soya

Benzer tarifler

  • TOSKANA GNUDI
    Video
    25 minKolay
    Ar

    TOSKANA GNUDI

    Arte in Tavola

  • Sebzeli arpa
    45 minKolay
    le

    Sebzeli arpa

    le.ricette.di.anna

  • Sübye ve kabaklı risotto
    Video
    95 minKolay
    @l

    Sübye ve kabaklı risotto

    @ledolcezzeglutenfree

  • Vegan pizzaiola usulü risotto
    Video
    30 minKolay
    Il

    Vegan pizzaiola usulü risotto

    Il Girasole Verde

İlk yemekler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Bir tencerede irmik hariç tüm malzemeleri karıştırın Ocağa alıp ısıtın ve sürekli çırpma teli ile karıştırarak irmiği yağmur gibi serpin

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Karışım neredeyse hemen koyulaşmaya başlayacaktır. Birkaç dakika pişirin, karıştırmak daha kolay geliyorsa tahta kaşıkla da enerjik bir şekilde karıştırın, ardından ocaktan alın

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Hala sıcakken, karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün. Karışımı yaklaşık 1 cm kalınlığında düzleştirin

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Biraz soğuduğunda (birkaç dakika yeterli olacaktır) bir kurabiye kalıbı ile keserek birçok madalyon elde edin. Artıkları atmayın, bunları gnocchi yapmak için kullanacağız

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: 30x20 cm bir tepsiyi yağlayın ve gnocchi alla romana'yı hafifçe üst üste gelecek şekilde sıralayın

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Ben biraz bitkisel ragù ekledim ama tamamen isteğe bağlı. Sadece üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirip, yüzeyine peynir veya besin mayası serpebilirsiniz

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: 200°C önceden ısıtılmış statik fırında 20 dakika pişirin + son 2 dakika ızgara fonksiyonunda pişirin

  • Veganlar için uygun
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Soya

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edildi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Baklagiller
Ortalama değerlerPorsiyon başına419 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.965 kJ470 kcal469 kJ112 kcal
Yağ17,34 g4,14 g
doymuş yağ asitleri5,23 g1,25 g
Karbonhidrat60,34 g14,41 g
şekerler4,06 g0,97 g
Lif3,89 g0,93 g
Protein20,94 g5 g
Tuz0,34 g0,08 g
  • Protein5 g · 17%
  • Karbonhidrat14,41 g · 50%
  • Yağ4,14 g · 33%
Tuduu tarafından hesaplandı

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Cucinaverza adlı kişinin diğer tarifleri

  • Bezelye pestosu
    Video
    10 minKolay

    Bezelye pestosu

  • İlkbahar strudel'i
    Video
    45 minKolay

    İlkbahar strudel'i

  • Bezelye köfteleri
    30 minKolay

    Bezelye köfteleri

Cucinaverza adlı kişinin tüm tarifleri